TRENTINO MOSCATO GIALLO DOC

 

VITIGNO

100% Moscato Giallo

ZONA DI PRODUZIONE

comuni di Besenello e Rovere’ della Luna, terreni alluvionali franco sabbiosi, sistema di allevamento pergola semplice.

VINIFICAZIONE

in bianco con macerazione a freddo, fermentazione a in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per 12 giorni, affinamento in acciaio.

CARATTERISTICHE

Colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Profumo tipicamente aromatico molto intenso che ricorda quello dell’uva con note di frutti tropicali e salvia , con un sapore dolce caratteristico del Moscato.

ABBINAMENTI

E’ un vino bianco dolce che ben si sposa con la frutta e la pasticceria. Consumare entro l’anno e servire fresco.